(40% ABV – 80 Proof)
Volume da garrafa: 750 ml
Coloração: dourado tostado.
Olfato: café intenso, cacau, castanhas e especiarias.
Paladar: café, cacau, castanhas e amêndoas.
Retrogosto: final evidente de café, com grande evolução na boca.
Sensações: complexidade, licorosa e aveludada.
Harmonização: carnes gordurosas (costela e bife ancho), queijos curados e complexos.
Ritual do charuto: charutos Brasileiros, oferecendo um toque original de chocolate amargo, cremoso e suave.

Duplo Bálsamo Tostado

R$ 249,00

Quantidade

A Cachaça Mangalarga Duplo Bálsamo Tostado é uma expressão genuinamente, desenvolvida pela Alves Ibiúna. Produzida por uma técnica audaciosa e inovadora que combina duas etapas de envelhecimento, de 1 a 3 anos, do famoso bálsamo, uma árvore nativa da mata atlântica, com diversas propriedades medicinais, afrodisíacas e fragrâncias. Na primeira etapa de envelhecimento passa por barris selecionados, construídos com o tronco, posteriormente a secagem e a tosta dos ramos, dessa árvore símbolo do Brasil.

O Duplo Bálsamo Tostado cria um perfil de sabor rico e complexo, prolongando o paladar. Para a Mangalarga, o resultado é uma cachaça corte de charuto, com final evidente do café brasileiro. Retrogosto marcante, com notas de café torrado, cacau, uma variedade de castanhas, amêndoas e especiarias.